نگاه علمی به روزه مارک متسون، عصب شناس در موسسهی ملی سالمندان آمریکا در مریلند، ۳۵ سال است که صبحانه نمیخورد. او در اکثر روزها، شکلی از را انجام میدهد. ناهار هم نمیخورد و بعد از دویدن در نیمههای بعد از ظهر، تمام کالری مورد نیاز روزانهاش را (۲۰۰۰ کالری) در فرصتی ۶ ساعته که از بعد از ظهر شروع میشود، دریافت میکند. دکتر متسون، مدیر آزمایشگاه عصب شناسی در… Read Article →