Tag Archives: سرخ

عوارض مصرف سیب زمینی سرخ شده برای موها

عوارض مصرف سیب زمینی سرخ شده برای موهاامروزه سیب زمینی سرخ شده و فست فود طرفداران زیادی پیدا کرده است. اگر از ریزش مو رنج میبرید بهتر است از خوردن سیب زمینی سرخ شده پرهیز کنید. این خوراکی پرطرفدار باعث تضعیف پیاز مو و بروز طاسی و کچلی می شود. پژوهشگران ژاپنی هشدار دادند که مصرف زیاد سیب زمینی سرخ کرده باعث […] عوارض مصرف سیب زمینی سرخ شده برای… Read Article →

بهترین روغن برای سرخ کردن سبزیجات

بهترین روغن برای سرخ کردن سبزیجات مطالعه‌ای جدید آشکار ساخته است که سرخ کردن مواد غذایی در روغن زیتون تصفیه نشده موجب بهبود ترکیبات شیمیایی موجود در سبزیجات می‌شود. محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا اثبات نموده‌اند که سرخ کردن در تصفیه نشده موجب افزایش میزان ترکیبات شیمیایی فنولیک در سبزیجات خام مورد استفاده در رژیم غذایی مدیترانه‌ای از جمله سیب زمینی، کدو تنبل، گوجه فرنگی و بادمجان می‌شود. به گفته محققان… Read Article →

هویج سرخ شده در فر

هویج سرخ شده در فر  این مقدار برای سه نفر است  درکنار غذا استفاده می شود مواد لازم: هویج متوسط 3 عدد روغن زیتون 2 قاشق نمک طرز تهیه : در یک قابلمه متوسط هویج های حلقه شده را می ریزیم رویش آب مب ربربم تا حدی که روی هویج هارا بگیرد و خیلی کم نمک می  پاشیم و […] هویج سرخ شده در فر   این مقدار برای سه… Read Article →